Jour 4

Dès l’aube, suite à un petit déjeuner frugal, nous nous déplaçons de Buenos aires vers la ville de Rosario, après avoir marché dans le retiro, principal terminus d’autobus qui dessert toutes les régions du pays. Après un voyage de 4 heures à travers les zones rurales, nous avons enfin débarqué au terminus de Rosario où Anéris, la responsable des relations internationales à la faculté de l’agriculture de l’Université nationale de Rosario. Inutile de dire que nous apprécions tous le fait qu’elle s’exprime parfaitement en français. Enfin arrivés à notre gîte, qui est en fait le centre sportif de l’université, nous emménageons dans de petites chambres de type dortoir. Avec les recommandations, conseils et cartes de la ville remis par Anéris, nous partons découvrir la deuxième ville en importance du pays, en marchant sur le bord du fleuve Parana (mot aborigène qui signifie mélange d’eau salée et d’eau douce). Enfin, suite à une longue journée fertile en découverte de toutes sortes, nous nous rassemblons tous dans un restaurant du centre ville pour déguster un asado rosalino, où nous sommes rejoints par Anéris Cao et également par le professeur Julio Galli, un important collaborateur dans l’organisation de notre voyage.